「鴨重」

合鴨がたべてみたくて。なにかの紹介で美味しいと書いてあったので「焼き肉セット」を注文。
http://www.aigamo.net/index.htm
多量のネギといっしょに焼いて食べたら、とても美味しかった。鴨の旨い脂でいためたネギ、特に白いところが絶品。同梱されているタレはちょっと甘めなんだけど、鴨にはよくあっている。