地獄への門を開ける稀覯本ともに彷徨う男。ロマン・ポランスキーのミステリーホラー。中世稀覯本開く悪魔への扉を探してジョニー・デップの演じる本の探偵が謎をといていく、というお話。ナインスゲート デラックス版ロマン・ポランスキー ジョニー・デップ …

先週しっくり行かなかったちりめん山椒にもう一度チャレンジ。以下のような作り方に落ち着く 1）ちりめんをたっぷりのお湯で湯通し。 2）ザルにとって、水気を十分に切り、フライパンにいれ水気を飛ばす。日本酒を加えてさらに煎る。（この煎り方で、ちりめ…